Marmellate Marmellate e gelatine
Codice prodotto:
FA43453
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Produkt-Highlights
- Selbstgemachte Köstlichkeiten
- Autor: Georg Innerhofer
- 150 Seiten
Beschreibung
Info sui prodotti "Marmellate Marmellate e gelatine"
Molto più di una semplice raccolta di ricette, questo pratico libro offre tutte le istruzioni necessarie per preparare un'ampia varietà di marmellate e conserve, formaggi e paste di frutta, chutney e gelatine a partire da succhi di frutta: con agar-agar, con pectina di mele, con diversi tipi di zucchero gelificante o persino senza zucchero.
Con queste istruzioni e informazioni dettagliate, è facile dare libero sfogo alla propria inventiva per quanto riguarda le miscele di frutta, così come l'aggiunta di alcol e spezie. Circa 70 ricette offrono anche qualche ispirazione insolita: marmellate a base di miscele di frutta come rabarbaro e banana, mora e pera, ribes e cannella, o zucca e mela, marmellata di rosa canina con whisky e marmellata di albicocche con amaretto, l'originale Powidl (marmellata di prugne boema) e varianti di composta di frutti rossi, gelatina di mela e menta e gelatina di ciliegie con miele, marmellata di arancia e carota e molto altro ancora...
Con queste istruzioni e informazioni dettagliate, è facile dare libero sfogo alla propria inventiva per quanto riguarda le miscele di frutta, così come l'aggiunta di alcol e spezie. Circa 70 ricette offrono anche qualche ispirazione insolita: marmellate a base di miscele di frutta come rabarbaro e banana, mora e pera, ribes e cannella, o zucca e mela, marmellata di rosa canina con whisky e marmellata di albicocche con amaretto, l'originale Powidl (marmellata di prugne boema) e varianti di composta di frutti rossi, gelatina di mela e menta e gelatina di ciliegie con miele, marmellata di arancia e carota e molto altro ancora...
| Suchnummer: | 43453 |
|---|
Hersteller
Stocker Leopold Verlag
Hofgasse 5
8011
Graz
AT
[email protected]
GTIN/EAN:
9783702013332
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