Vini di frutta e vini alle erbe
Codice prodotto:
FA121061
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Produkt-Highlights
- Schritt für Schritt zur Fruchtweinbereitung
- Mehr als 40 Fruchtwein-Rezepte
- Ansatzweine aus Blüten und Kräutern
- 160 bebilderte Seiten
Vini di frutta e vini alle erbe
Gustate o regalate vini di frutta o di erbe fatti in casa.
Lavora la frutta dell'orto, raccogli le erbe aromatiche dal prato, usa i cereali o persino fai il vino dalla linfa degli alberi: provalo, rimarrai stupito.
Nella parte introduttiva, gli autori trasmettono in modo breve e conciso le basi della teoria della vinificazione. La successiva parte pratica entra nel dettaglio: dalle materie prime e dalle attrezzature e dagli strumenti necessari fino alle singole fasi (fermentazione del mosto o del mosto, preparazione del vino, determinazione di acidità e zucchero, chiarificazione, imbottigliamento, conservazione, ecc.), vengono spiegati tutti i trucchi della vinificazione di frutta. Con queste istruzioni concrete e le numerose ricette, ogni viticoltore per hobby, anche il principiante, può produrre un vino di frutta di successo. Copertina rigida, illustrato, 160 pagine.
Lavora la frutta dell'orto, raccogli le erbe aromatiche dal prato, usa i cereali o persino fai il vino dalla linfa degli alberi: provalo, rimarrai stupito.
Nella parte introduttiva, gli autori trasmettono in modo breve e conciso le basi della teoria della vinificazione. La successiva parte pratica entra nel dettaglio: dalle materie prime e dalle attrezzature e dagli strumenti necessari fino alle singole fasi (fermentazione del mosto o del mosto, preparazione del vino, determinazione di acidità e zucchero, chiarificazione, imbottigliamento, conservazione, ecc.), vengono spiegati tutti i trucchi della vinificazione di frutta. Con queste istruzioni concrete e le numerose ricette, ogni viticoltore per hobby, anche il principiante, può produrre un vino di frutta di successo. Copertina rigida, illustrato, 160 pagine.
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Stocker Leopold Verlag
Hofgasse 5
8011 Graz
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