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Zeppelinstr. 11a - Schutterstr. 1
64625 Bensheim - 77746 Schutterwald
Deutschland
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Gärfix pour fruits à noyau et fruits rouges avec une combinaison spéciale d’enzymes adaptée aux moûts de fruits favorise la liquéfaction du moût et contient une levure pure optimisée pour les distilleries de fruits, favorisant une fermentation rapide et complète.Avantages & Fonctions• Combinaison spéciale d’enzymes – favorise la liquéfaction du moût• Levure pure optimisée – favorise une fermentation rapide et complète• Dosage de 50 g/hl – adapté à l’utilisation dans le moûtQuestions fréquentesÀ quelle utilisation Gärfix est-il destiné ?Gärfix est destiné aux distilleries de fruits et aux moûts de fruits.Quel est le dosage de Gärfix ?Le dosage indiqué est de 50 g par hectolitre de moût.
Contenu : 2.5 kg (59,60 € / 1 kg)
Gärfix Kernobst avec une combinaison d’enzymes spécialement adaptée aux fruits à pépins assure la liquéfaction des moûts de fruits à pépins et contient une levure pure optimisée pour les distilleries de fruits, favorisant une fermentation rapide et complète. Avantages & Fonctions • Combinaison spéciale d’enzymes – favorise la liquéfaction des moûts de fruits à pépins • Levure pure optimisée – favorise une fermentation rapide et complète • Dosage de 50 g/hl – adapté à l’utilisation dans le moût Questions fréquentes À quelle utilisation Gärfix Kernobst est-il destiné ? Gärfix Kernobst est destiné aux distilleries de fruits et spécialement aux moûts de fruits à pépins. Quel est le dosage de Gärfix Kernobst ? Le dosage indiqué est de 50 g par hectolitre de moût.
Contenu : 0.1 kg (101,60 € / 1 kg)
Le liquéfiant spécial est une préparation enzymatique contenant de la pectinase et une forte activité cellulase, spécialement adaptée aux matières à distiller de fruits à pépins et de topinambour, pour une liquéfaction sûre et pour faciliter le démarrage ainsi que l’achèvement de la fermentation. Av antages & Fonctions • Pectinase à forte activité cellulase • Adapté aux fruits à pépins et au topinambour • Dosage selon le type de matière Questions fréquentes À quoi sert le liquéfiant spécial ? Le liquéfiant spécial est spécialement adapté aux matières à distiller de fruits à pépins et de topinambour et favorise leur liquéfaction. Quel est le dosage du liquéfiant spécial ? Fruits à noyau et baies : 5–10 ml/hl, fruits à pépins : 10–15 ml/hl, topinambour : 20–50 ml/hl. Quelles enzymes contient le liquéfiant spécial ? La préparation contient de la pectinase en combinaison avec une forte activité cellulase.
Contenu : 0.1 l (239,50 € / 1 l)
